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怎样做简单的冰淇淋
更新时间:2024-06-14 12:51:46

一)怎样做简单的冰淇淋

  1、鸡蛋3个,牛奶一盒,淡奶油250G,白砂糖50g,柠檬汁几滴,抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量,芒果果泥、草莓果酱适量。

  2、外面首先需要把蛋黄单独分离出来,然后加入白砂糖和少量的柠檬汁,打至发白状态,具体如下图所示。

  3、然后把牛奶倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再放入奶锅里用小火加热。

  4、加热过程中不停搅拌,避免蛋奶分离,煮到浓稠时关火,把锅放入冷水中快速降温。

  5、淡奶油打至湿性发泡状态,和冷却后的蛋黄奶液混合拌匀。

  6、将冰激凌液装入保鲜盒中放入冰箱冷冻,隔半个小时取出来用打蛋器再搅拌一次,如此反复五六次。

  7、如果要制作芒果口味的冰淇淋,需要先把芒果果肉用料理机打成果泥,接着再按照步骤4打发淡奶油,最后一起加入蛋奶液混合拌匀。

  8、要制作巧克力口味的冰淇淋,需要在步骤2的时候加入可可粉,在加热到浓稠状态后加入黑巧克力拌至融化。

  9、要制作抹茶口味的冰淇淋,需要在步骤2加热蛋黄奶液时放入抹茶粉。

  10、要制作草莓口味的冰淇淋,需要在步骤4打发淡奶油后一起加入蛋奶液混合拌匀。

二)好看简单的英文名

  1、失眠梦°Triste

  2、淡ˉChance、

  3、情绪 Bombasti゜

  4、失念 pain゜

  5、半生毁 ° - relead

  6、lose≯(失去。)放梦。Life◥。

  7、seven° 昔年 ||

  8、流年碎 jonathan

  9、Tears #眼泪

  10、remember.记忆

  11、"未遂-Front╮

  12、囚心锁°lock

  13、Dream ×又一梦

  14、/冷淡丨desolate。

  15、Sadness″逝言

  16、___Martin丶迷茫。

  17、北仑色° latitude

  18、丶Summer℡ 念

  19、▲ 难分 2amor〃

  20、Minemine╰无心无痛、

三)如何煎牛排简单的方式

  1、准备食材:牛排一块,现磨胡椒、现磨粗粒海盐、橄榄油、土豆、胡萝卜、小番茄、欧芹等适量。

  2、选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排,脂肪纹理可以锁住肉汁,牛排放入冰箱冷藏1天。

  3、牛排取出冷藏,放在悬空架上恢复到室温,用厨房纸擦干净表面水分。

  4、在牛排上撒上适量粗粒海盐和现磨黑胡椒,然后在牛排两面均匀抹上薄薄的一层橄榄油,腌制15分钟。

  5、将锅大火加热到冒烟,然后将已经抹油的牛排放进去,以2cm厚度的牛排为例,7分熟每面煎2分钟,总共4-5分钟即可,然后侧面也可以用同样的时间煎制,然后根据自己的喜好加入蔬菜即可享用了。

  6、牛排准备2cm就好,因两面已经抹油所以锅中不需要在加入其他食用油,一般牛排分为3分熟、5分熟、7分熟和9分熟,按照自己喜好的口感来煎制。

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